Σάββατο, 21 Μαΐου 2011

ΗΜΕΡΙΔΑ: "ΣΤΕΒΙΑ-ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ-ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ-ΧΡΗΣΕΙΣ"- ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ

                 
                  Ημερίδα
        ΣΤΕΒΙΑ
 «Καλλιέργεια- μεταποίηση- ευεργετικές ιδιότητες- χρήσεις»

Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΣΤΕΒΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Η Στέβια αποκαλείται «το μαγικό φυτό της νέας χιλιετίας»
Η Στεβιοζάχαρη θεωρείται «η ζάχαρη του μέλλοντος»
Είναι 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, αλλά χωρίς θερμίδες.
Η καλλιέργεια της είναι κερδοφόρα και θα ξεκινήσει το 2012



Άγιος Αθανάσιος Δήμου Χαλκηδόνας.
Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου.   
          Πέμπτη 26 Μαΐου 2011,  ώρα 7.30 μ.μ.

                                      Είσοδος Ελεύθερη

Διοργάνωση     : ΟΓΕΕΚΑ «ΔΗΜΗΤΡΑ» Θεσσαλονίκης
Συνδιοργανωτής : Δήμος Χαλκηδόνας Θεσσαλονίκης


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΣΤΕΒΙΑΣ

19.30 :             Προσέλευση – Εγγραφές.
19.40- 19.50 : Χαιρετισμός Δήμαρχου Χαλκηδόνας
                       Η χρησιμότητα της ημερίδας και της επιδεικτικής
                       καλλιέργειας της Στέβιας για την αγροτική ανάπτυξη.
19.50 - 20.00 : κ. Δογάνης Κυριάκος, Διευθυντής ΟΓΕΕΚΑ «ΔΗΜΗΤΡΑ»
                         ΣΤΕΒΙΑ: Μια δυναμική εναλλακτική καλλιέργεια.
                         Η Σύγκριση της Στέβιας με άλλες καλλιέργειες.
20.00- 21.00  :  Καπόγλου Παύλος, γεωπόνος & συγγραφέας βιβλίου
                        « ΣΤΕΒΙΑ- γλυκιά, αλλά αθώα.
                         Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ»
                         Α) ΤΟ ΦΥΤΟ ΣΤΕΒΙΑ:
                         Η Βοτανική ταξινόμηση και οι Ποικιλίες της Στέβιας.
                         Οι κλιματικές και εδαφικές απαιτήσεις της Στέβιας.                                      
                         Η κλιματική προσαρμοστικότητα και η διάδοση της Στέβιας.
                         Η προσαρμοστικότητα και η ευδοκίμηση της στην Ελλάδα.         
                        Β) ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ & ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΤΕΒΙΑΣ:
                         Οι ευεργετικές ιδιότητες της Στέβιας για την υγεία ανθρώπου.
                         Οι χρήσεις της Στέβιας στη διατροφή του ανθρώπου.
                       Γ) Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ Η ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΣΤΕΒΙΑΣ
                           Σπορά-μεταφύτευση-Συλλογή- αποθήκευση
                           Οικονομικά αποτελέσματα καλλιέργειας της Στέβιας.
                           Μεταποίηση Στέβιας για παραγωγή Στεβιοζάχαρης.
                         Δ) Η ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΤΕΒΙΑΣ:
                            Η εμπορική σημασία και η προοπτική της Στέβιας.
                            Η θέση της Στέβιας στην παγκόσμια αγορά των γλυκαντικών
                            Η συμβολή της Στέβιας στην αγροτική και βιομηχανική
                            ανάπτυξη της Ελλάδας.

21.00:                  Ερωτήσεις ακροατηρίου και Απαντήσεις Εισηγητή .

21.30 :                 Λήξη Ημερίδας.













Δεν υπάρχουν σχόλια: