Το εκχύλισμα φύλλων Στέβιας (γλυκό νερό Στέβιας ) χρησιμοποιείται για την παρασκευή όλων των ειδών καφέδων (όπως για Νεσκαφέ, ελληνικό καφέ, Καπουτσίνο κλπ) για να πιούμε γλυκούς καφέδες χωρίς ζάχαρη και χωρίς θερμίδες.
Εκτέλεση :
Εκτέλεση :
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό μέχρι βρασμού ( μέχρι να κοχλάσει και βγάλει φυσαλίδες βρασμού).
- Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία της κουζίνας και ρίχνουμε μέσα στο βραστό νερό τα φύλλα της Στέβιας. Αφήνουμε το ζεστό νερό μέχρι να κρυώσει λίγο, ώστε να γίνει η εκχύλιση των γλυκαντικών, των αρωματικών και των αντιοξειδωτικών ουσιών της Στέβιας ( περίπου 5-10 λεπτά της ώρας).
- Στραγγίζουμε το εκχύλισμα Στέβιας και μένει το γλυκό νερό= εκχύλισμα Στέβιας= τσάι Στέβιας.
- Στη συνέχεια αυτό το γλυκό νερό Στέβιας το χρησιμοποιούμε για να παρασκευάσουμε τον ζεστό Νεσκαφέ ή τον παγωμένο Νεσκαφέ Φραπέ.
- Φυσικά το ίδιο γλυκό νερό Στέβιας μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για την παρασκευή οποιουδήποτε άλλου είδους καφέ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Φύλλα Στέβιας αποξηραμένα μπορείτε να παραγγείλετε στα τηλέφωνα : 6944 932985 και 6945768270.
Εάν θέλετε χλωρά φύλλα Στέβιας, μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικά φυτά Στέβιας σε γλάστρες ή στον κήπο σας.
Οδηγίες ερασιτεχνικής καλλιέργειας της Στέβιας μπορείτε να βρείτε σε άλλες σελίδες σε αυτόν τον ιστότοπο μας: http://stevia-kapogloupm.blogspot.com
Φύλλα Στέβιας αποξηραμένα μπορείτε να παραγγείλετε στα τηλέφωνα : 6944 932985 και 6945768270.
Εάν θέλετε χλωρά φύλλα Στέβιας, μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικά φυτά Στέβιας σε γλάστρες ή στον κήπο σας.
Οδηγίες ερασιτεχνικής καλλιέργειας της Στέβιας μπορείτε να βρείτε σε άλλες σελίδες σε αυτόν τον ιστότοπο μας: http://stevia-kapogloupm.blogspot.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου